Displaying posts tagged with: saint-valentin
Posté le 13 February 2009 à 4:44 pm

Un amour de Valentin

Tags: , , , ,

Valentine cupcakes

Cette chère Saint-Valentin, tant anticipée par certains, tant redoutée par d’autres, approche à grands pas et cette année, le 14 Février sera célébré dans des circonstances plutôt ‘spéciales’. Certes, la Saint-Valentin sera non seulement précédée d’un Vendredi 13, le premier des trois en 2009, mais la fête des amoureux sera aussi frappée par la crise économique. En effet, nous devons tous nous serrer un peu la ceinture en cette période des vaches maigres. Comment déclarer votre amour éternel à votre dulcinée sans paraitre comme le mec le plus radin de la planète ?

Rien n’épelle mieux ‘je t’adore’ qu’un bouquet de roses rouges. Ce magnifique présent peut coûter jusqu’à plus de 100$. Pourquoi ne pas lui offrir un bouquet de tulipes ou d’œillets. Ces fleurs sont beaucoup plus abordables et plus originales. Si vous êtes fixés sur l’idée d’offrir des roses à votre douce moitié, choisissez un bouquet avec des fleurs plus petites. Cela vous fera économiser un bon 20$ à 30 $. De plus, allez chercher les fleurs vous-même afin d’éviter les coûts de livraison. Rien n’est plus romantique que de se faire offrir un magnifique bouquet des mains de l’élu de son cœur.

Que serait la Saint-Valentin sans un charmant repas en tête-à-tête? Une sortie au restaurant peut causer de sérieux dommages à votre portefeuille tandis qu’un bon souper maison peut s’avérer tout aussi romantique et économique. De plus, rester à la maison vous donnera une plus grande intimité et de meilleures chances d’approfondir votre relation. Il y a mille et une façons de transformer votre salon en resto parisien ou italien. Quoi de mieux pour chouchouter votre amour ?

Il y a de nombreuses façons de déclarer votre flamme sans dépenser une fortune. Personnellement, le plus beau cadeau que j’ai jamais reçu pour la Saint-Valentin était un livre de conte de fées que mon copain avait écrit et dessiné lui-même. Je regrette de ne pas y avoir pensé moi-même. Comment comptez-vous célébrer la Saint-Valentin cette année ?

y_answrs_blog_qc
Posté le 14 February 2008 à 8:01 pm

Joyeuse Saint-Valentin!

Tags:

Joyeuse Saint-Valentin! agrandir

photo de Chris Gin

Oubliez les roses, la poésie, les dîners romantiques ou la lingerie… tout ce que je veux pour la Saint-Valentin est du chocolat! Au lait, noir, blanc… peu importe! Je suis une véritable, chocaholique, et le 14 février est une excuse parfaite (littéralement) pour alimenter ma dépendance pour cette douce substance.

Le chocolat, originaire du Mexique où il était consommé par les Aztèques, au cours des siècles est devenu un festin global. Non seulement goûte-t-il délicieux, mais ses vertus et propriétés sont bénéfiques pour la santé. Le chocolat libère des endorphines, semblables à celles libérées dans votre corps lorsque vous êtes amoureux. Voilà pourquoi il est si étroitement associé à la Saint-Valentin.

J’ai bien du plaisir à cuisiner le chocolat, que ce soit des biscuits de chocolat blanc, des tartes de chocolat noir ou des muffins aux pépites de chocolat. Un de mes collègues fait les truffes les plus incroyables que j’ai jamais goûtées, dans des saveurs exotiques : au thé vert, au poivre et même au Tabasco.

Cuisiner avec du chocolat n’est pas sans défi, cependant, je suis reconnaissante à Questions/Réponses pour me dépanner avec ses solutions.
J’y ai appris qu’une infime quantité d’eau peut rendre grumeleuse une sauce chocolatée (un problème que j’ai également rencontré en faisant la fondue). Justement, le délayage du chocolat est une étape importante et pas si facile à réussir. Comment remédier à du chocolat qui a développé une surface blanche?

Naturellement, ce qui confère au chocolat sa saveur délicieuse est la quantité élevée de matière grasse, de sucre et d’hydrates de carbone qu’il contient. Heureusement qu’il existe quelques substituts à faible teneur en matière grasse ou à basses calories qui nous permettent de le déguster sans culpabilité! Il n’y a pas de mal à se faire du bien, à ce qu’on dit!

Quel type de chocolat préférez-vous? Quelles sont vos bonnes recettes?

Fionna

Yahoo! Questions/Réponses Canada

L’équipe Yahoo! Québec Questions/Réponses vous souhaite une joyeuse Saint-Valentin!

y_answrs_blog_qc